Eduardo rodrigues.O ENGENHO

1-O que desegnava o termo engenho ?o que passou a indicar ?

designava o local onde se dava o processamento do açucar .passou a indicar todo o conjunto produtivo-as terras , a lavoura,a moeda, a casa-grande3,a senzala e a capela.

2-O que exigia para estabelecer um engenho ?como os recursos eram obtidos?

exigia grande investimentos em maquianaria,trabalhadores e ate mesmo mao de obra especializada para o desempenho de algumas atividades.esses recursos eram obtidos por meio de emprestimos der banqueiros,geralmente holandeses ,que acabavam sendo os principais distribuidores do açucar brasileiro na europa.

3-Descreva como era complexa a produçao do açucar?

era realizada em amplas unidades agricolas e esse processo era complexo,do canavial, a cana era levada a moeda e,em suguida,a caldeira,onde se extraia o melaço.por fim,na casa de purgar separava-se o açucar masacavo do branco.

4-Segundo o padre Antonio vieira como era o trabalho nos engenhos?explique.

 as grandes propriedades de terra , a longa extensao da safra e o arduo trabalho escravo evidenciavam uma sociedade que buscava a exploraçao dos recursoso naturais e humanos ate o esgotamento.O trabalho nos engenhos era extremamente ionsalubre,como descreveu o padre Antonio Vieira em um sermao do seculo XVII.

5-segundo Antonio de barras castro.por que os engenhos sao fabricas?

O historiador Antonio de Barros Castro apresenta os seguintes argumentos para enquadrar os engenhos na racionalidade de fabrica.

•    A  jornada de trabalho e tao extensa quanto fisicamente possivel.
•    A elaboracao do açucar e um processo multiplo e complexo mas a divisao do trabalho encontra-se suficiente avamçada ,para que a tarefa de cada um seja simples e tepetitiva.

•  A materia -prima percorre diferentes estagios e os escravos em equipes revezadamente ocupam seus postos de trabalho.

• Os escravos num certo sentido nao "produzem",sendo o açucar produto do engenho , uma colossal estrutura tecnica que incessantemente traga cana ,lenha.. e escravos.

 6-Quias culturas passaram a ser produzidas ?

Desenvolveram a cultura da Mandiocaa a moeda indigena  ,a guardante e o Tabaco passaram a ser produzidos ,a Geribita aguardante de cana  brasileira era muito parecida dentro e forra da Colonia.O fumo tratado com com xarope de melado e enrolado em cordas.

7-Explique sobre as fazendas de criaçao de gado?

desde o movimento em que os engenhos e povoados começaram a surgir na America portuguesa,a criaçao de gado se fez presente.muitos engenhos tinham seus proprios currais e o gado neles criado vera responsavel pelo fornecimento das fosças de traçao e transporte,alem da carne -seca e do ouro.

8-O que refletia do queb dependia a expansao da pecuaria?

a expensao da pucuaria refletia a ocupaçao espersa e irregular das terras.essa atividade nao dependia de um grande continente de pessoas sendo possivel a poucos fazendeiros expandir seus dominios sem grandes dificuldades.