Endyel/ Lucas ramos O engenho

                               O engenho

1- O que designa o termo "engenho"?  O que passou a indicar? Designava o local onde se dava o processamento do açucar, em segundo momento, entretanto, passou a indicar todo conjunto produtivo, as terras, a lavoura, a moenda, a casa-grande, a senzala e a capela. 

2- O que exigia para estabelecer um engenho? como os recursos eram obtidos?  Exigia grandes investimentos em maquinaria, trabalhadores e até mesmo mão de obra especializada para o desempenho de algumas atividades. A principio esses recursos eram obtidos por meio de emprestimos de banqueiros, geralmente holandesa, que acabavam sendo os principais distribuidores de açucar brasileiro na Europa.

3- Descreva como era complexa  a produção do açucar? Do canavial, a caldeira, onde se extraia o melaço. Por fim, na casa de purgar, separava-se o açucar mascavo do branco.

4- Segundo o padre Antônio Vieria como era o trablho nos engenhos? Explique

 O trabalho nos engenhos era extremamente  insalubre, como descreveu o padre Antonio Vieira em um sermão do século  XVII

5- Segundo Antônio de Barros Castro. Por que os engenhos são fábricas?  A jornada de trabalho é tão extensa quanto fisicamente possivel, a elaboração.A jornada  de trabalho e tao extensa quanto fisicamente possivel;

A elaboracao do acucar e um processo multiplo e complexo ,nais a divisao de trabalho encontra-se suficientemente avancada,para q a tarefa de cadas um seja simples e repetitiva.Este servico nao tem poros momento de folga em que o trabalho e enterropido.

A materia-prima percorre diferentes estagios e os escravos em equipes revesadamente ocupam seus postos de tabalho;

 os escravos num sentido nao produzem ,sendo o acucar produto do engenho,uma colossal estrura tecnica que incenssatamente traga uma cana,lenha...e escravos

6-Quais culturas passaram a ser produzidas  ?

A gerebita,aguardente de cana brasilheira.O fumo ,tratado com charope de meladoe enrrolado em cordas 

7-Exipleque sobre as fazendas de criacao de gado.

Muitos engenhos tinham seus propios currais e o gado neles criado era responsavel pelo fornecimento de forcas de tracao e transporte ,alem de carne seca e couro .Aos poucos , a atividade pecuaria obteve autonomia e grandes fazendaz de criacao foram estabelecidas 

8-O que refletia do que dependia a expansao de pecuaria?

A expansao expansao da pecuaria reflita a ocupacao esparsa e irregular das terras .essa atividade nao depemdiade um grande contigente de pessoas sendo possivel aos poucos fazendeiros expandir seus dominios sem grande dificuldades .

 o engenho de cada dia